14 feb. 2007

POLLO A LA COCACOLA




INGREDIENTES :Para 4 personas: 4 cuartos de pollo (yo siempre los hago traseros) 1 litro de cocacola light , 1 sobre de sopa Knorr de cebolla (o cualquier otra marca)


PREPARACION:


Se mezcla la cocacola con la sopa deshidratada, ponemos el pollo en la fuente de horno de manera que quede la parte que tiene más piel hacia abajo y le añadimos la mezcla de la cocacola, y lo metemos al horno ya caliente, cuando lleva ya la mitad de cocción, le damos la vuelta al pollo para que se termine de hacer con la piel hacia arriba, y ya está, el tiempo depende claro está del horno y de la cantidad que pongamos, pero es el tiempo que tardeis en asar el pollo normalmente. No hay que añadirle nada al pollo, ni sal ni pimienta, ni nada de nada, otra cosa si la fuente del horno es profunda conviene poner un poco menos del litro de coca-cola porque es fácil que quede muy caldoso, si la fuente es plana poner el litro, al estar más repartido el líquido se evapora más. Y ya está es así de simple y queda como agridulce, está muy bueno, como guarnición se puede acompañar con un poco de arroz hervido.

3 comentarios:

Mª José dijo...

Hola, soy MªJosé, no se si a mi marido le gustara esto del pollo con coca-cola, pero te aseguro que lo voy a probar, ya te dire algo, y gracias anticipadas por tus recetas Silvia.

Mª José dijo...

Hola soy Mª José, no se si a mi marido le gustara esto del pollo con coca-cola pero te aseguro que lo voy a probar, cuando lo haga te dire algo, gracias anticipadas Silvia.

Mª José dijo...

Hola soy Mª José, no se si a mi marido le gustara esto del pollo con coca-cola pero te aseguro que lo voy a probar, cuando lo haga te dire algo, gracias anticipadas Silvia.